The Summer Rotisserie Chicken Salad That We Can’t Stop Making!

hot bacon dressing

• • 3 slices bacon
  • 3 tablespoons bacon fat
  • 1 garlic clove minced

• • 3 tablespoons apple cider vinegar
  • 2 teaspoons brown sugar
  • 1 teaspoon dijon mustard
  • 1/4 teaspoon pepper
  • 1/8 teaspoon salt